biergerelateerde diensten door Rick Kempen

Leer de vele smaken van bier kennen door een proeverij op locatie: bij u thuis, op kantoor, in een café – vrijwel alles is mogelijk. Kennismaken met nieuwe Nederlandse brouwerijen? Proeven van de Amerikaanse bieren die de wereld veranderden? Een rondje Duitsland, Engeland of België? Verschillende Tripel-, Wit-, Amber of Hefeweissbieren proeven? In een voorbereidend gesprek nemen wij uw wensen op en stellen op maat een proeverij voor. Deze kan in principe overal plaatsvinden, duurt minimaal een uur en maximaal zolang u wilt.

Minimale deelname: 10 personen. Minimaal proeven: 4 bieren. Tarief is afhankelijk van de groepsgrootte en de hoeveelheid bieren. Een proeverij met tien personen en vier bieren is al mogelijk vanaf € 25,00 per persoon (exclusief reiskosten).

Bier speelt de laatste jaren eindelijk weer een rol aan tafel, als begeleider van een goede dis of als smaak compagnon bij een gerichte proeverij. Variërend van een drie- tot zesgangendiner, geheel door bier begeleid, tot een kaasproeverij met begeleidende bieren – bier aan tafel biedt vrijwel onbegrensde mogelijkheden. Bier met chocolade, bier met schaal- en schelpdieren, Cheese War – en op meerdere locaties mogelijk, zoals bij u thuis of op kantoor, in een restaurant of private dining.

Minimale deelname: 10 personen. Minimaal proeven: 4 bieren. Tarief is afhankelijk van de groepsgrootte, de hoeveelheid bieren en het thema. Een proeverij met tien personen, vier bieren en ‘Cocoa Wonderland’ is al mogelijk vanaf € 32,50 per persoon (exclusief reiskosten).
Tariefindicatie bierdiner en private dining: op aanvraag.

Wordt het tijd uw café of restaurant eens te voorzien van een deugdelijke bierkaart? Is het tijd de bestaande bierkaart grondig te vernieuwen? Meer dan een kwart eeuw bierervaring in internationale markten en een summa cum laude afgeronde opleiding tot Doemens Diplom-Biersommelier staan borg voor een duidelijk en deugdelijk advies. De service kan worden uitgebreid met een training van uw personeel, al of niet met herhaalde opfriscursussen.

Af en toe behoefte aan een Biersommelier? Uw diner doen begeleiden door een uitgekiende bierselectie, inclusief uitleg en serveren aan tafel, thuis of op locatie – alles is mogelijk.